Ihr Anlass - von Ihnen zusammengestellt:

Zum Start ein erfrischender Apéro...auf Ihre Wünsche angepasst!

Zum Naschen - je nach Wunsch:

  • Nüssli / Chips (Salz/Paprika) / Apéromischung
  • selbstgemachte Pizza aus unserem Holzofen
  • Grissini mit Rohschinken umwickelt
  • etc.

Als Erfrischung z.B.:

  • Hugo/Weisswein/Bowle
  • Eve/Bier
  • Mineral mit/ohne Kohlensäure
  • Orangenjus / hauseigener Bio-Apfelsaft

BBQ - frisch und fein

Kombinieren Sie den Grill-Anlass nach Ihrem Wunsch.

 

Unser Basisangebot mit den beliebtesten KlassikernSalatbuffet mit Brot, Grillgemüse und Pommes oder Gschwellti mit Schnittlauch-Sauerrahmsauce, diversen Saucen und verschiedene Sorten Fleisch/Fleischerzeugnisse und zum krönenden Abschluss ein reichhaltiges Dessertbuffet.

 

Grill: Unabhängig davon, wie viele Fleischsorten Sie wählen, wir kalkulieren 260gr. Fleisch pro Person

 

Gerne stellen wir Ihnen eine Offerte für Ihren Anlass zusammen.

 

Wählen Sie aus folgenden Angeboten:

Basisangebot:

  • saftige Schweishalssteak CH
  • Schweizer Pouletbrust
  • Kalbs-/ Schweinsbratwurst /Cervelats
  • Speck
  • Baby Ribs
  • Crevetten

Edlere Fleischstücke:

  • Rindshuftsteak
  • Rindsentrecôte
  • Lammrack
  • Filet auf Anfrage


Werten Sie Ihr Barbecue mit Salat auf - Gemischtes, saisonales Salatbuffet Ihrer Wahl (Preis nach Absprache)

  • Grüne saisonale Salatmischung
  • Griechischer Salat
  • Maissalat
  • Tomaten-Mozzarella-Salat
  • Randensalat
  • Selleriesalat
  • Peperoni-Salat
  • Rettichsalat
  • Kartoffelsalat
  • Hörnlisalat
  • Bohnensalat
  • Rüeblisalat
  • Avocado -Salat
  • Gurkensalat
  • Melonen-"Schiffli"
  • etc.

...oder öpis sälbergmachtnigs "Gluschtigs" usäm-Pizzaholzofä

... und zum krönändä Abschluss:

 Wählen Sie verschiedenste (saisonale) Desserts aus:

  • Schoggimousse
  • Caramelchöpfli
  • Fruchtsalat
  • div. Mini-Shots
  • Schoggiwürfeli 
  • div. (Blech-)Kuchen/ Wähen
  • Tiramisu
  • Schwarzwäldertorte
  • Erdbeertörtchen

 

  • div. Glace ("mit heisse Beeri")
  • Holundershötli
  • Schoggi- und Vanillecreme
  • Gebrannte Creme
  • Panna Cotta
  • Birreweggegipfeli
  • Dessert-Käse-Platte (Büffelhalbhartkäse, Weichkäse, etc.) 
  • Meringue mit Rahm
  • etc.