Ihr Anlass auf dem Bauernhof

Apéro

Zum Naschen:

  • Nüssli / Chips (Salz, Paprika) / Apéromischung
  • selbstgemachte Pizza aus unserem Holzofen
  • etc.

Als Erfrischung z.B.:

  • Hugo / Weisswein / Bowle
  • Eve / Bier
  • Mineral mit / ohne Kohlensäure
  • Orangenjus / hauseigener Bio-Apfelsaft

...oder ä sälbergmachti "gluschtigi" Pizza usäm-Pizzaofä

BBQ - frisch und fein

Kombinieren Sie den Grill-Anlass nach Ihrem Wunsch.

 

Unser Basisangebot mit den beliebtesten Klassikern: Salatbuffet mit Brot, Grillgemüse und Pommes, verschiedene Sorten Fleisch und zum krönenden Abschluss ein reichhaltiges Dessertbuffet.

 

Gerne stellen wir Ihnen eine Offerte für Ihren Anlass zusammen.

 

Wählen Sie aus folgenden Angeboten:

Basisangebot:

  • saftige Schweishalssteak CH
  • Schweizer Pouletbrust
  • Kalbs-/ Schweinsbratwurst / Cervelats
  • Speck
  • Baby Ribs
  • Crevetten

Edlere Fleischstücke:

  • Rindshuftsteak
  • Rindsentrecôte
  • Lammrack
  • Filet auf Anfrage

Salate

Werten Sie Ihr Barbecue mit Salat auf - Gemischtes, saisonales Salatbuffet Ihrer Wahl (Preis nach Absprache)

  • Grüne saisonale Salatmischung
  • Griechischer Salat
  • Maissalat
  • Tomaten-Mozzarella-Salat
  • Randensalat
  • Selleriesalat
  • Peperoni-Salat
  • Rettichsalat
  • Kartoffelsalat
  • Hörnlisalat
  • Bohnensalat
  • Rüeblisalat
  • Avocado-Salat
  • Gurkensalat
  • Melonen-Schiffli
  • etc.

... und zum krönändä Abschluss:

 Wählen Sie verschiedenste (saisonale) Desserts aus:

  • Schoggimousse
  • Caramel-Chöpfli
  • Fruchtsalat
  • div. Mini-Shots
  • Schoggiwürfeli 
  • div. (Blech-)Kuchen / Wähen
  • Tiramisu
  • Schwarzwäldertorte
  • Erdbeertörtchen

 

  • div. Glace (mit heissen Beeren)
  • Holundershötli
  • Schoggi- und Vanillecreme
  • Gebrannte Creme
  • Panna Cotta
  • Birreweggegipfeli
  • Dessert-Käse-Platte (Büffelhalbhartkäse, Weichkäse, etc.) 
  • Meringues mit Rahm
  • etc.